Информация

Тиква: отглеждане, грижа и събиране на тикви


Тиквата е един от познатите есенни зеленчуци в домашната градина.

Е.n резюме, какво трябва да знаете:

Фамилия : Cucurbita максимуми
Семейство : Тиквички
Тип : Растителни

Височина
: 20 до 50 см
Излагане : Слънчево
Земя : Богат и добре дрениран

Реколта : От септември до декември

  • Прочетете също: ползи за здравето от тиква

От сеитбата до реколтата, всеки жест е важен и ще ви помогне да имате красиви тикви.

Сеитба и засаждане на тиква

Сеитбата може да се извърши от март под приют и в кофа с трансплантация след риск от замръзване или директно на място от месец май.

  • Тиквите обичат топлината и затова се нуждаят от топъл до умерен климат, за да се издигнат правилно.

За кофа сеитба през пролетта, това трябва да се направи около 3 седмици преди разсаждането в земята. Следователно не трябва да сеем твърде рано.

  • Леко натиснете 2 до 3 семена на чаша
  • Веднъж отгледани, ние отглеждаме само най-енергичното растение
  • 3 седмици по-късно можете да поставите в земята, при условие че елиминиран рискът от замръзване

Можете също да изпълните a сеене директно в земята от месец май

  • Колкото по-богата е вашата земя, толкова по-добро ще бъде вашето производство.
  • Така че не се колебайте да добавите тор или тор веднага щом засадите.
  • Разрохкайте почвата добре преди сеитба

Поддръжка на тиква

Можеш прищипете стъблата над 3-ти или 4-ти лист, за да стимулирате развитието на растението, ще имате по-добро производство.

След като растенията са добре развити, е необходимо мулчирайте стъпалото за да поддържа почвата хладна и влажна.

  • Мулчирането също така не позволява на тиквите да докосват земята и по този начин предотвратява гниенето

Реколта от тиква

Относно реколта от тиква, можеш вземете тиквите щом листата изсъхнат.

Идеален период на прибиране на тиква:

Плодовете започват да узряват през септември, но идеалното е да берете тиквите си, когато дръжката е много суха и пожълтяла зеленина.

  • Ето защо реколтата обикновено се прави в началото на октомври.
  • Трябва да ги съберем преди първите слани, когато цветът им е оранжев.

Съхранение на тиква

След бране, тиквите могат да се съхраняват за няколко месеца, в един сухо място при температура в диапазона от 10 до 15 ° C.

Веднъж изрязана, срокът на годност на тиквата е по-кратък

  • Завита в прозрачно фолио, тя ще остане няколко дни в хладилника
  • Нарязан на парчета и опакован в торба, той ще остане няколко месеца във фризера
  • Те могат да се бланшират за 1 минута във вряща вода, преди да ги замразят, резултатът ще бъде по-добър, когато се размрази

Да знаеш за тиквата

Роден в Северна Америка, тиквата се предлага в голямо разнообразие от форма, цвят и размер.

Богати на витамин А, В и С, тези плодове също имат предимството пазете дълго време през зимата, в идеалния случай при температура около 10/12 °.

Съставена от 92% вода, тиквата е доста нискокалорична и богата на калий, което го прави отличен зеленчук за хипертония. Тиквата съдържа приблизително 20 kcal на 100 g тиква.

Възползвайки се от много ниския прием на калории и добро съдържание на фибри, тиквата следователно е отлична за здравето и за диетата.

Неговата плът също богата на витамин А предлага признати антиоксидантни свойства.

  • Сладко от тиква: вкусната рецепта

По отношение на сортовете, най-култивираните тикви във Франция са Rouge Vif d´Etampes и Jaune Gros de Paris. Очевидно оценяваме и тиквата, чиято плът, леко сладка, предизвиква кестен.

  • Скуош от Butternut: нарастващи съвети и поддръжка
  • Тиква: ползи за здравето и добродетели

Умен съвет за тиквата

Внимавайте да не оставите твърде много плодове да се развият на всяко растение (максимум 5 или 6), тъй като рискувате да промените общото качество на реколтата.

От образуването на плодовете е необходимо да се премахнат тези, които са по-малко големи и по-малко енергични.


Видео: Поливане Зеленчуци Как и кога (Септември 2021).