Конфитюри

Сладко от ягоди и ревен

Сладко от ягоди и ревен


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Сладко умно с продукти от вашата градина.

Защо не конфитюр от ягодов ревен!

Време за приготвяне: 30 мин
Време за готвене: 30 мин

Съставки за сладко от ревен:

  • 500 г от ревен
  • 500 г от ягоди
  • 800 г гранулирана захар
  • Сокът от 1 лимон

Рецепта за сладко от ягоди от ревен

Ягода от ревен е един от най-добрите начини за сдвояване на ревен с други плодове. Това добавя сладост и премахва киселинността от ревен.

  • Нарежете големите листа от ревен, за да запазите само дръжките (пръчките от ревен)
    Запазете листата, за да направите ревен тор
  • Почистете добре дръжките.
  • Ревниво пазете розовата основа на прясно набраните дръжки.
  • Измийте добре ягодите и ги обелете

Берен през пролетта, не е необходимо да отстранявате нишките в ревенчето, но взети през лятото, ще бъде за предпочитане според вкуса да го обелите и да премахнете конците, като ги издърпате

  • Нарежете целия ревен на малки парченца.
  • Комбинирайте ревен и ягоди
  • Покрийте със захар и разбъркайте, време е да оставите мацерата за час-два.

Готвене на сладко от ягоди от ревен:

Съберете сока от мацерацията и при висока температура го намалете с 40 до 50%.

Това ще направи още по-лесно да вземете сладкото си.

  • След това сложете на котлона и постепенно оставете да заври, докато разбърквате, за да избегнете залепване по дъното.

Ние можем добави към избор, преди окончателно готвене:

  • Саше с ванилова захар или ванилова шушулка, предварително нарязани на малки кубчета.
  • Щипка канела.
  • 2 скилидки.
  • Нарязани бадеми или бадемов прах.
  • Сокът от един лимон.
  • Няколко ментови листа.

Сладкото се готви, когато сместа стане гладка и цветът й стане розов.

  • Сложете в буркани, затворете ги веднага и ги съхранявайте далеч от светлина
  • Ако бурканите ви са без капак, можете също да изчакате да изстинат, да налеете разтопен парафин и след това да ги покриете с малък квадрат от декориран плат, който ще държите с ластик.

Във всеки случай бурканите ви със сладко ще ви напомнят за гурмето на баба ви и обилно обзаведените шкафове и ще напомнят на децата ви, че наистина сте умен готвач!

Открийте други вкусни рецепти:

  • глухарче желе
  • Сладко от къпини
  • Желе от къпина


Видео: Крем с чиа, ягоди и орехи (Юли 2022).


Коментари:

  1. Jocelina

    I accidentally found this forum today and specially registered to participate in the discussion.

  2. Mikagis

    Извинявам се, но мисля, че грешите. Предлагам да го обсъдя.

  3. Warton

    Има нещо в това. Ще знам, много ви благодаря за информацията.



Напишете съобщение