Растения и здраве

Боровинка: ползи и добродетели

Боровинка: ползи и добродетели


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Братовчед на боровинка американски наречен "боровинка", боровинка е плодове принадлежащи към Семейство Ericaceae, сам произведен от видове от рода Vaccinium.

Малък горски плодове цветни синьо-лилаво чия вкус е деликатно захар, боровинките са единствените растения, които изискват богата почва в алуминий за тяхното развитие.

Тези плодове обаче съдържат кулинарни добродетели и терапевтичен несравним. Какво са те ? Как действат върху човешкото тяло? Как да го използваме разумно? Какви са предпазни мерки да приемате, преди да ги консумирате?

Ето няколко отговора в следващите редове ...

  • Прочетете също: как да отглеждате боровинки

Боровинка, за протокола

На европейския континент е оттогава Средна възраст че използваме боровинки за лечение диария дори да изкорени дизентерия.

В продължение на векове до 20-ти век, боровинките се появиха през западна медицина.

Малко по малко това растение влезе в състава на средства за защита от традиционната фармакопея.

Жените го консумират, за да спрат производството на мляко, други народи го използват за намаляване на нивата на кръвната захар, за лечение на проблеми с кръвообращението, диабет, очни заболявания (катаракта, глаукома) или дори скорбут.

От друга страна, от северноамериканска страна това са по-скоро боровинки (консумирани от американските индианци), отколкото първи заселници открити едновременно с боровинките.

Сред индианците, между пречистването на кръвта и излекуването на психично заболяване, неговото лекарствени добродетели са били оценявам го.

Боровинка: свойства, добродетели и ползи за здравето

> Боровинка в медицината

Плодове много нискокалорични, лечебни свойства боровинките са многообразни. Истински антиоксиданти и богата на фибри, антоцианини, растителни пигменти, ябълчена и лимонена киселини, витамини водоразтворими, в антоцианозиди и индол алкалоиди, боровинките са много диуретици и са подтискащи апетита.

Това растение от семейство Ericaceae също съдържа Имоти антихемералопици, антихеморагичен, анти диария, но също антисептици.

Що се отнася до въздействието му върху организма, добродетелите на боровинките са признати за:

- способността им за лечение храносмилателни разстройства защото съдържа танини,

- неговата стягащо действие и противовъзпалително.

Мощен антиоксидант, учените са показали, че съединенията в боровинките насърчават профилактиката сърдечно заболяване и стрес оксидант.

Според някои изследователи сокът от боровинки, от една страна, има положителен ефект върху паметта, а от друга страна, способността да предотвратява дегенеративни заболявания или рак.

> Боровинки в кухнята

Ядат се боровинки тестени изделия (торти, пайове) или пресни.

В други случаи се препоръчва неговата кулинарна употреба за приготвянето на сиропи, ликьори, билкови чайове, конфитюри, вина, ракия и дори сорбети.

За да откриете: вкусната рецепта за боровинка

Практически съвети и дозировка за боровинки

За по-добро сърдечно-съдово здраве, препоръчително е да се консумират боровинки:

- в инфузия (в случай на диария): изсипете 1 супена лъжица сушени боровинки в 50 cl вода. Оставете го да стръмни за 20 минути. Филтър. Пийте по 10 cl на всеки 3 до 4 часа.
прясно : яжте 1 чаша пресни плодове на ден.
- в екстракт стандартизирани : обичайната доза е 360 до 600 mg

на ден да съдържа 25% антоцианини.

- в сироп (домашно приготвено): за заливане на палачинки или вафли.

Добре е да знаете за боровинките

За бременни жени е така не се препоръчва на консумирайте сурови боровинки защото съществува риск от токсоплазмоза. Във всеки случай поискайтезабележете твой лекар.

Прочетете също: как да отглеждате боровинки


Видео: Какво ям, за да ОТСЛАБНА - Храни, с които свалям килограми (Може 2022).