Растения и здраве

Пъпеш: ползи и добродетели

Пъпеш: ползи и добродетели


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Има много разновидности на пъпеш, като зимния пъпеш, които са жълти на цвят и овални с много бледа плът. Но най-консумираният от французите остава пъпеш Cantaloup-Charentais, кръгъл и с оранжева плът.

Произвежда се в южната част на Франция и в централния западен регион. След Испания и Италия ние сме третият по големина производител на пъпеши в Европа.

Пъпешът е известен с многото си ползи за нашето здраве.

Прочетете също: как да отглеждате пъпеши

Пъпешът, за протокола

Произходът на пъпеша все още е несигурен. Подозира се обаче африкански произход. Всъщност знаем, че египтяните са отглеждали пъпеш още 500 години преди JC.

Едва през 15 век пъпешът пристига във Франция, чрез крал Шарл VIII. Пъпешът идва от имението Канталупо в Рим, откъдето идва и името му "Пъпеш от пъпеш"

Кралица Йоан II от Неапол използва пъпеш за свойството си против стареене. Тя нанесе тънки резенчета пъпеш на лицето си, за да осигури сияен тен.

Пъпеш или Cucumis melo към един плът сочен и сладък, което прави този зеленчук звездният продукт на лятото.

Катотиквичка,на краставица, диня илитиква, пъпешът е част от голямото семейство натиквички.

Пъпешът и неговите ползи за здравето

Лечебните и превантивни свойства се добавят към удоволствието от вкусовите рецептори.

Изобилието от вода (90%), прави пъпеш а мощен диуретик. Той предотвратява задържането на вода и пречиства тялото ви, като елиминира токсините.

Пъпешът също има слабително свойство. Наличието на влакна в малки количества (1%) осигурява по-добър чревен транзит. Препоръчва се в случаи на лек запек и за борба с хемороиди.

Пъпешът има силата да ограничават преждевременното стареене на кожата, това е отлично антиоксидант.

Бета-каротинът, пигментът в пъпеша, допринася за зрението, защитава ретината и по този начин забавя зрителните смущения, които се появяват с възрастта (особено катаракта).

Благодаря на витамин Ц, пъпеш намалява риска развитие на сърдечно-съдови заболявания и рак.

Пъпешът регулира напрежението в случай на‘Артериална хипертония, благодарение на съдържанието на калий (300 mg / 100g).

Можем също да посочим пъпеша за всеки случай анемия и артрит.

Пъпешът е щит срещу инфекции. Допринася за имунна система чрез стимулиране на синтеза на имунни клетки.

Пъпешът също стимулира производството на хормона на настроението серотонин. Липсата на серотонин може да бъде причина за депресивно състояние.

Пъпешът може да навлажникиселинност на черния дроб, на сърбеж и възпаление на кожата.

Освен това пъпешът връща блясъка на кожата, подготвя кожата за слънце и засилва загара, подобно на моркова. Също така укрепва кожните придатъци.

Всичките му добродетели правят пъпеша истински съюзник за вашето здраве.

Пъпеш в кухнята

На пъпеш може да се насладите като смути, сорбет, салата, суров, като предястие или като десерт.

Как да изберем пъпеш?

За да изберете пъпеша си, проверете дръжката. Ако се отлепи лесно, пъпешът ви е узрял.

Вашите черва играят ли ви номера? По-добре да ядете пъпеша си при стайна температура, отколкото пресен.

За любителите на сладкото и соленото пъпеш може да се яде на шишчета, с шунка Байон, чери домати и моцарела на кубчета.

Хранителният принос на пъпеша: 32 kcal / 100 g, 0,14 g липиди, 7 g въглехидрати.

Много нискокалоричен, той се вписва много добре в диетите.

Тъй като гликемичният индекс на пъпеша е нисък, той не води до хипергликемия и следователно не е противопоказан при диабетици или в случаи на затлъстяване.

Пъпешът осигурява на организма калий, магнезий, калций, витамини С и А и желязо. Той има своето място в здравословното хранене.

Идеи за рецепти с пъпеш

Добавете семена от пъпеш към салатите си.

Вземете семената, изплакнете ги и ги запечете в тигана си с малко зехтин. След това добавете сол. Те ще добавят криза към вашите салати!

Карамелизиран пъпеш:

Смейте горещия пъпеш! Поставете пъпешовите клинове в горещ тиган с копче масло. Добавете захар, за да го карамелизирате. Ако искате да го фламбирате, добавете алкохол.

Сладко от пъпеш:

Поставете парчетата от пъпеш на водна основа с теглото им в захар. Добавете изцеден лимон. Поставете всичко на слаб огън за 2 часа.

Знаеше ли ? Пъпешът няма секс.

Да прочетете също: пъпешът е добър

Съвет за грижа за лицето с пъпеш

Естествено почистващо мляко: смесете пулпата от половин пъпеш с 3 супени лъжици извара при 40% масленост. След това нанесете сместа върху лицето си, като избягвате зоната около очите.

Поддържайте препарата си на хладно, в затворен съд.

За да възстановите сиянието и тонизирате кожата си, накиснете памук в пъпеш сок.

Прочетете също: как да отглеждате пъпеши


Видео: Време за приключения. Ела с мен песен Бг аудио (Може 2022).