Хранителни рецепти

Шам фъстък павлова

Шам фъстък павлова


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

И вкусна, и вкусна, тази рецепта за череша и шам фъстък от Амарена трябва да бъде единодушна около масата.

Състав за 4 човека:

  • 12 череши амарена
  • 4 топки сладолед от касис
  • Ганаш от бял шоколад и шам-фъстък:
  • 100 г гореща сметана за разбиване
  • 100 г бял шоколад
  • 100 г студена течна пълна сметана
  • 20 г паста от шам-фъстък

Безе :

  • 100 г белтък (около 3 белтъка)
  • 200 г пудра захар

Амарена-шам-фъстък череша павлова рецепта

За белия шоколад-шам фъстък:

- Загрейте сметаната.

- Разтопете шоколада в двоен котел. След като шоколадът се разтопи, включете шам-фъстъчената паста в горещия крем. Емулгирайте, като изсипете няколко пъти шоколада. Добавете студения крем. Поставете ганаша в контейнер и филм при контакт. Оставете да престои, в идеалния случай един ден в хладилника, поне половин ден.

Когато приготвяте, разбийте ганаша с миксер.

За безе:

- Загрейте фурната до 90 ° C (th. 3).

- С миксер разбийте белтъците, като постепенно включвате пудрата захар. След като меренгът стегне, поставете го с торба за сладкиши или лъжица върху лист за печене, застлан с мазна хартия.

Печете и гответе поне 2 часа.

- Оставете да се охлади, поддържайте температура в херметична кутия.

- Разбийте с миксер белия шоколад-шам-фъстък.

- В десертни чинии, натрошете меренгата, поставете белия шоколад-шам фъстък. Добавете няколко череши амарена и сладолед от касис.

Наслади се!

Рецепта: N. Le Moal, Снимка: F. Hamel


Видео: Фисташковый рулет (Юни 2022).


Коментари:

  1. Heikkinen

    Not bad topic

  2. Kizil

    Точно това, което е необходимо.

  3. Salhtun

    Разбира се, че не.

  4. Shaktiktilar

    Женска красота, това е нещо, без което светът няма да е интересен! Снимки клас!!!!!

  5. Vira

    Мога да ви консултирам по този въпрос. Заедно можем да стигнем до правилен отговор.



Напишете съобщение