Хранителни рецепти

Говеждо с моркови, мед и лук

Говеждо с моркови, мед и лук


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Страхотна алтернатива на традиционното говеждо и моркови, тази рецепта за говеждо с моркови, мед и лук е толкова вкусна, колкото и лесна за приготвяне.

Състав за 4 човека:

  • 1 кг телешки патрон
  • 800 г от моркови
  • 3 големи лук
  • 3 с.л. супена лъжица мед
  • 15 г полусолено масло
  • 2 с.л. маслена супа
  • 4 с.л. телешки прах на прах
  • Сол пипер

Говеждо с моркови, мед и лук

- Обелете и измийте морковите. Нарежете ги на кръгове от един сантиметър.

- Обелете и нарежете лука на четвъртинки.

- Нарежете палерона на кубчета от 2,5 сантиметра.

- В гювеч загрейте маслото и олиото, разтъркайте месото от всички страни, докато покафенее. Извадете и оставете настрана.

- Поставете лука в същия съд за гювечи, запечете го. Добавете морковите, парчетата месо. Налейте вода наполовина. Подправете със сол и черен пипер, след което добавете телешкия бульон. Смесете добре. Оставете да се готви за 2h30 на слаб огън. В края на това време изсипете меда. Проверете подправката.

Продължете да готвите 15 минути.

Сервирайте горещо.

BBA на готвача

Телешкият патронник : Част от горната част на бедрото, разположена близо до яката, мускул с късо влакно и слаб, пресечен в средата му от голям нерв.

Патронникът е преди всичко парче, което трябва да къкри дълги часове. Но също така прави отлични пържоли, стига да е подрязан от месаря.

Уелнес и морков

Морков, поради изобилието и оригиналността на влакната си, може ефективно да регулира чревния транзит. Той помага в борбата със запека, като осигурява добавка от особено добре поносими фибри в диетата. Но, парадоксално, той е ефективен и в случаи на диария: след това конвенционално се използват супа или пюре от моркови. Всъщност влакната от моркови имат силен капацитет за задържане на вода.

Рецепта: А. Бове, Снимка: С. Томере


Видео: Salmon Roll with Cheese Sauce, How To Make Salmon Roll With Cheese Sauce, (Юни 2022).


Коментари:

  1. Beverly

    What a lovely answer

  2. Tomas

    Браво, думи ... каква друга идея

  3. Paavo

    Основно приемам. The theme is interesting, I will take part in discussion.

  4. Faekora

    Съветвам ви да посетите сайта с огромно количество информация по предмет, който ви интересува. Определено ще ги намерите всички там.



Напишете съобщение