Растения и здраве

Спанак: за укрепване на тялото

Спанак: за укрепване на тялото


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Роден в Азия, спанак или spinacia oleracea, е растение, което расте бързо, за да осигури вкусни, здравословни листа.

Неговото семейство: chenopodiaceae. Накрайници, гладки или с мехури, подредени в розетка и красиво блестящо зелено, дългите му от 20 до 40 см листа са повече растителни, отколкото лечебни.

  • Чета : растат добре спанак 
  • Да открием : нашите рецепти, базирани на спанак

Спанакът и неговите ползи за здравето

Не, Попай не се засили със спанака, защото, противно на общоприетото схващане, той съдържа малко желязо.

От друга страна, той е богат на фибри, калий и витамини, което му дава отлични хранителни ползи и със сигурност истински тласък за тялото.

  • "Чревна метла"! Можехме да се справим по-добре като въведение. И все пак, така е наречен ... за него слабителни свойства и депутативен неоспорим.
  • Освен това е отличен антианемично, който допълнително съдържа хлорофил, желязо и фолиева киселина. Що се отнася до легендата за Попай ... Забравете! Съдържанието на желязо в спанака е само 3 mg / 100 g. Не е лошо, но някои диви зеленчуци като коприва, гъши крак и глухарче съдържат много повече.
  • Репутацията на спанака е добре установена: той се бори чудесно срещу бледи цветове. Лек заанемия и хлороза, спанакът се препоръчва винаги, когато загубата на кръв изисква тласък! (обилни менструации, кашляне на кръв и др.). Ето защо толкова често придружава оздравяващ.

________________________________________
Знаеше ли ?

Спанакът може да се използва вътрешно (инфузия) или външно (отвара).

Укрепващо вино: включете 200 г пресен сок от спанак в три четвърти литър вино.

Инфузия : 10 грама семена на чаша. Това е леко, леко слабително.

Токсичност на спанака: заради соли на оксалова киселина че съдържат, спанакът е забранен за пациенти с артрит, ревматизъм и подагра. В допълнение, някои хора са силно алергични към оксалати.

Затова да консумираме, но без излишък, особено при деца и възрастни хора.

Отглеждане на спанак за неговите ползи

За да отглеждате добър спанак, имате нужда от богата, влажна почва с високо съдържание на азот. Изложете ги на хладно място в градината, полусенка. Добре е да знаете: спанакът понася доста добре студа.

Докато ги сеете, помислете за включване на a органичен тор направен от тор и водорасли. И поливайте ги често при сухо време за предотвратяване на натрупването на семена.

  • Чета : Сейте, култивирайте и се грижете за спанака

________________________________________
Съвети:

- Засяйте спанака си до малки количества, на всеки 15 дни, с цел разпространение на производството.

- Дори да чуете или прочетете обратното, не сейте спанак през лятото защото те бързо отиват на семена. Вместо това изберете рогат тетрагон, идентични на вкус.
________________________________________

За умножение, сейте на място, през април или септември-октомври, 2 см дълбоко в бразди на 30 см една от друга. Повдигането става около десет дни по-късно.

Отглеждането на спанак е много лесно Саксия с дълбочина 25 см, със субстрат, който винаги се охлажда.

Видове и сортове спанак

2-те най-известни сорта спанак са "Winter Giant" и "Viroflay Monstrous".

  • "Зимен гигант": Зимоустойчив, дори суров, предлага красиви листа и е много продуктивен.
  • "Viroflay Monstrous": месест, има големи, хрупкави листа и е по-устойчив на топлина от други сортове. Това позволява да се засява през лятото.

Знаете ли ягодов спанак от името наChenopodium vigatum? Дава много интересни ядливи яркочервени плодове ...

Спанакът в готвенето и неговите свойства

Консумирайте ги всички млади сурови листа в салата, те са вкусни! И ги гответе големи листа, в акомпанимент към месо.

Идея за гурме:

Гурме, спанак? Вярно е, че те са способни и на най-лошото, и на най-доброто! И за най-доброто ... Накарайте ги да „падат“ в масло с нарязан лук, малко сметана и меко сварено яйце. Истинско удоволствие!

Хранителен прием

35 ккал / 100 г сурово и 26 ккал / 100 г при варене. Спанакът е богат на фибри, калий, калций, магнезий, желязо, витамини С и Е.

  • Да открием : всички наши рецепти, базирани на спанак

Бландин Мерлин


Видео: Йога вкъщи: Упражнения за укрепване на гърба и кръста (Може 2022).