Хранителни рецепти

Вегетариански гевреци

Вегетариански гевреци


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Съставки за 4 човека

  • 1 патладжан
  • 1 ч.л. масло от гроздови семки
  • ½ жълт пипер
  • 2 моркова
  • сокът от 1 портокал
  • 1 ч.л. сироп от агаве
  • 2 с.л. лешниково масло
  • 1 ч.л. супена лъжица конопено масло
  • 4 франзели
  • 250 г крема сирене
  • 50 g месклун (или рукола)
  • Груба сол, fleur de sel, прясно смлян пипер

Вегетариански гевреци

- Измийте и смилайте патладжана, оставете го да се отцеди в едра сол за 30 минути. Избършете го на сухо, след което го запържете в тиган с маслото от гроздови семки.

- Обелете и смилайте пипера и морските моркови. Подредете този жулиен в чиния. Подправете с fleur de sel, черен пипер, портокалов сок, сироп от агаве и масла. Филмирайте и мариновайте за 30 минути.

- Нарежете гевреците наполовина. Намажете ги с прясно сирене.

- Измийте салатата. Изсушете го.

- На всяка половина от франзелата подредете няколко листа салата, жулирани зеленчуци, парченца патладжан и затворете!

Насладете се веднага.


Рецепта : А. Бове -Снимка : Ф. Хамел


Видео: Козуначени гевречета (Може 2022).